Шкаф жарочный электрический судовой ШЖЭ-2К-2/1 с именным сертификатом Российского Речного Регистра и одобрением Технического Регламента РФ.
Под заказ.
Жарочные шкафы предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Каждая духовка укомплектована 3-мя противнями GN 2/1 размером 530x650x65 мм. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения.
Шкаф жарочный электрический судовой ШЖЭ-2К-2/1
Характеристики:
Напряжение сети: 220/380В, 1/3 фазная;
Номинальная потребляемая мощность: 11,6 кВт;
Количество камер: 2 шт.;
Время разогрева до 240 оС: 20 мин.;
Диапазон регулир. температуры: 20-270 оС;
Габаритные размеры: 930х900х1510 мм;
Масса: 150 кг.